2013年我国猪肉价格迅速回落态势分析_开yun体育官网APP下载

2024-11-17 11:08:01

随着春节过去，全国的猪肉价格已经呈现整体下滑。在大连地区，猪肉价格从春节过后出现了迅速下跌，跌幅达到20%以上。这也让消费者明显感到猪肉便宜了。

但价格低了，买的人却不多，猪肉销售市场十分冷清。在大连熟食品批发中心的猪肉交易大厅里，记者看到前来购买猪肉的消费者并不多，这与春节前人头攒动的景象形成鲜明对比。

春节一过，整个猪肉价格就开始出现迅速回落。猪肉价格从春节前每斤14块钱跌到现在每斤10块5毛钱左右，降幅达到了30%左右，让消费者明显感受到猪肉价格的下滑。

今年春节过后一家批发市场的猪肉销售量开始出现大幅缩减。根据大连熟食品交易中心副经理金凌旭说，根据他们的统计数据显示，春节前市场的猪肉销售量平均在每天800头左右，春节过后，尤其是在初七到十五这段时间，销售量达到最低点，每天在120头左右。进入三月份之后，猪肉销售量才出现小幅回升。

大连熟食品交易中心副经理金凌旭说：前天开始逐渐恢复了，前天达到140头左右，昨天就将近200，我们今天就增加到297头，所以这个量也逐渐恢复上来了根据大连市畜禽屠宰流通管理办公室数据显示，大连猪肉日销售量从春节前每天3800头降到现在每天3200头，整个大连地区的猪肉市场进入到价低量少的弱势行情中。生猪连跌六周养殖进入新一轮亏损和猪肉价格一样，春节过后，全国生猪收购价格开始急跌。进入3月以后，绝大多数地区猪价回落到7元/斤以下，猪肉与玉米价格之比跌至6:1的盈亏平衡线以下，生猪养殖开始亏损。

在东北地区，生猪的收购价格已经跌破了每斤毛猪6块5毛钱左右。大连瓦房店地区小有名气的生猪养殖户曲陆贞，由于他养猪经验丰富管理又好，所以他家的猪总能卖上一个好价钱。今年春节一过，曲陆贞不亏损的神话就破灭了。

现在不仅老本吃光了，连购买饲料的钱老曲也拿不出来了。生猪养殖户曲陆贞说：我这料没了，给我赊点料吧，不行，我现在现金拿不出来，你先给我赊一下，等我这猪卖了再给你钱，你现在我这个猪要不卖我拿不出来现金，帮帮忙，帮帮忙，没有办法，怎么弄。由于春节过后，生猪的收购价格就开始出现迅速下跌，不到短短20天，老曲卖猪就从一头盈利100多元转变成卖一头就要亏损100多元。

这让老曲不得不放弃卖猪计划。生猪养殖户曲陆贞告诉记者，我不卖猪，资金链就断了，我就没法周转了，现在就是说靠赊，欠人家料钱，欠人家粮钱，再就是跟亲戚朋友借点，现在借了5万多块钱了。

春节以后，我现在赊料料款有20来万。从春节前一周开始，整个大连市地区的生猪收购价格就从8块8毛钱，一路跌到现在6块4毛钱左右，下跌幅度达到了27%。大连市瓦房店养猪协会会长曹延富告诉记者，目前瓦房店地区的生猪养殖成本价格在7块钱左右，现在瓦房店地区的生猪养殖全部进入到新一轮的亏损周期。大连市瓦房店养猪协会会长曹延富说，全部赔，大小猪场都赔，好像历史几年都没有这样，在一个月的时间就急剧下降到这么大的幅度。

根据中国生猪预警网数据显示，全国生猪收购价格在1月12日达到了一个阶段性的高点之后开始快速回落，从每斤9元钱一路跌到现在6块5毛钱左右，降幅达到了20%多。按照全国生猪养殖成本线7块钱一斤来计算，现在养殖户每卖一头猪就要亏损100元左右。越养越赔老裴无奈“割肉”卖猪生猪价格下跌，让很多生猪养殖户都陷入了恐慌。

眼看亏损一天比一天大，一些养殖户盘算起了“割肉”止损，不过让他们无奈的是，即便是赔钱卖猪，仍然无人问津。而大连的生猪养殖户老裴无疑算是比较幸运的一个了，在经过10多天的奔波后，他终于盼来了买家。挑猪、谈价、成交，老裴这次卖猪只用了不到5分钟的时间，没有以往激烈的讨价还价的场面，整个过程中老裴只是不停的抽着烟。

最后的成交价定在了每斤6块2毛钱，老裴尽管无奈，但也只好同意了。就在老裴正张罗着给猪称重的时候，意外发生了，生猪采购员发现有一只猪体重不达标，于是临时决定不要了。大连棒棰岛肉联厂生猪采购员胡旭说：这猪太小了，日子到了，但是他的猪小，分量不够我们厂子不收，你必须的够分量我们才收。一听说要少拉一只，老裴有些着急了，反复与采购员商量。

不过无奈采购员态度坚决，老裴也只能留着自己吃了。称完猪，老裴埋头计算了一下，告诉记者这7头猪他一共赔了2000多块钱，尽管心疼，但眼看生猪价格一路下跌，只怕不趁早“割肉”未来损失更大。生猪养殖户裴友增说：养他干什么，越养越赔，苞米价格现在都1块多了，价又降下去了呢，说不准了，那可不，吃一天粮还不够往里赔钱的，养他干什么。

和老裴一样，在大连瓦房店很多养殖户都开始准备“割肉”卖猪了，原本还有很多养殖户由于不决，但随着资金压力和后市不确定性的加大，养殖户的出栏意愿明显增强。生猪养殖户曲陆贞表示，现在最关键的就是我的猪正常每天我的猪吃的，就得6000块钱左右，不管什么行情多少也得卖了，再搞搞扛不住了。

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